粽子的做法,粽子怎么做
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1. 红小豆浸泡过夜备用。
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2. 糯米浸泡过夜。
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3. 准备好蜜枣,金丝小枣!
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4. 选3个粽叶,两个再同一方向,另一个在反方向。然后右手边压左手边如图。
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5. 先放枣子,依次放豆,如果先放米会容易漏。
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6. 再放糯米!
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7. 放到8分满即可包起来!中间可以放少许豆沙。
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8. 合上盖子。
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9. 缠合上线绳。
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10. 当到高压锅,注水半锅以上,大火30分钟即可。