红三剁的做法,红三剁怎么做
简介
食材
盐、芡粉、料酒、生抽、姜、蒜、西红柿、红椒、青椒、猪肉末
步骤
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1. 准备肉馅，淋入料酒、生抽拌匀，加入芡粉、盐拌匀。
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2. 红椒切丁、青椒切丁。
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3. 西红柿顶部划十字刀，放入沸水煮，捞出去皮切丁。
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4. 锅入油，放入姜末，倒入肉馅翻炒至变色。
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5. 加入青椒、红椒翻炒。
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6. 接着加入西红柿，翻炒，淋入生抽，加少许盐翻炒即可出锅。
小贴士
