广东烤鸭的做法,广东烤鸭怎么做
简介
食材
黄油、盐、黑胡椒、甜辣酱、黄油、白酒、鸭
步骤
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1. 准备食材（盐，黄油，甜辣酱，白酒，黑胡椒粒）
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2. 鸭子洗净后沥干水分淋上白酒抹匀
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3. 再加盐，磨入黑胡椒抹匀
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4. 加入甜辣酱抹均匀后盖上保鲜膜进冰箱冷藏12小时以上
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5. 之后捞起放入烤盘，淋上一半融化好的黄油（不是不沾烤盘要加上锡纸）
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6. 烤箱200度预热后倒数第二层先烤30分钟
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7. 取出后再淋上一半的黄油再进入烤箱烤20分钟后出炉
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8. 上桌
小贴士
