广东罗汉斋的做法,广东罗汉斋怎么做
简介
食材
淀粉、水、白糖、盐、蚝油、荷兰豆、芹菜、红萝卜、腐竹、香菇、粉丝
步骤
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1. 粉丝、香菇、腐竹提前泡发，红萝卜切片、芹菜切段。
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2. 锅内热油，放入香菇、腐竹翻炒片刻盛出备用。
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3. 锅内热油，放入红萝卜、芹菜、荷兰豆翻炒至断生后再把事先炒好的香菇、腐竹放入。
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4. 最后放入粉丝，及所有调味料，煮至水汁快收干即可。
小贴士
