排骨烧芋头的做法,排骨烧芋头怎么做
简介
食材
葱姜蒜、花椒大料、食用油、花雕酒、味极鲜酱油、番茄酱、白糖、排骨、毛芋头
步骤
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1. 准备食材，排骨芋头切块
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2. 排骨凉水下锅焯水，芋头下油锅炸至表面金黄
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3. 锅里放油炒香姜蒜大料
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4. 放入排骨冰糖转中火炒干水分
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5. 放入花雕油去腥
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6. 放入味极鲜酱油，番茄酱调味调色
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7. 放入没过排骨的热水炖煮半小时
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8. 放入芋头大葱炒至收汁
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9. 排骨烧芋头可以出锅享用了
小贴士
