芋头蒸排骨的做法,芋头蒸排骨怎么做
简介
食材
老抽、生抽、料酒、豆豉、大蒜、姜、盐、油、芋头、排骨
步骤
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1. 排骨洗净斩块。
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2. 在排骨中加切好的姜丝蒜米。
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3. 淋适量的生抽。
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4. 加入适量的料酒。
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5. 再加适量老抽。
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6. 加少许的盐。
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7. 把所有材料搅拌均匀腌制一个小时。
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8. 芋头去皮后切丝摆在盘中。
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9. 把腌制后的排骨倒入盘中放芋头上面摆均匀。
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10. 在上层均匀撒一层豆豉。
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11. 放入蒸锅中。
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12. 蒸制排骨熟烂即可。
小贴士
