芋头排骨焖饭的做法,芋头排骨焖饭怎么做
简介
食材
油、盐、香菇、生抽、排骨、芋头、香米
步骤
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1. 排骨清洗干净后，放水中浸泡半小时
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2. 然后捞放沥水篮里沥干水份
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3. 放盆里，加入盐、油、生抽搅拌均匀腌制最少30分钟以上
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4. 芋头去皮后，切丁
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5. 香菇切丁
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6. 炒锅放油，烧热后加入芋头炒香后，加入排骨煸炒至变色
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7. 加入香菇丁，继续翻炒
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8. 加入淘后的香米至炒香
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9. 加入适量的盐炒匀
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10. 把炒后的食材倒入电饭煲内，加入适量清水，上锅煮
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11. 煮至自动跳至保温，用筷子划松米饭，再焖15分钟即可
小贴士
