芋头烧排骨的做法,芋头烧排骨怎么做
简介
食材
红椒、青椒、洋葱、豆豉酱、料酒、胡椒粉、酱油、味精、盐、油、芋头、排骨
步骤
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1. 将芋头削去外皮切厚片
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2. 排骨段放进开水里面焯下水载捞出来备用
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3. 锅里油烧热后加入姜片里面煸炒，接着倒入排骨里面
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4. 再加入芋头片里面一起翻炒
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5. 加入料酒和酱油里面煸炒一下
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6. 再加入2小碗水里面，盖上盖子焖煮
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7. 煮到水收到一半了，加入胡椒粉里面
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8. 再加入一勺豆豉酱，和味精里面
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9. 最后加入青椒和洋葱，待水快收干加入少量的醋翻炒均匀就可以出锅了
小贴士
