鸡肉卷的做法,鸡肉卷怎么做
简介
食材
油、盐、圣女果、水、生菜、熟鸡翅、面粉、鸡蛋
步骤
-
1. 吃剩的鸡翅从冰箱取出。
-
2. 撕开，取出骨头。
-
3. 生菜洗净切丝。
-
4. 圣女果洗净切角。
-
5. 鸡蛋四个和面粉100克、水30克、盐适量混合均匀。
-
6. 搅拌成没有颗粒的面糊。
-
7. 平底锅中放入少量的色拉油，倒入适量面糊，用汤勺背均匀的把面糊摊开。
-
8. 一面定型后翻面再加热3分钟直至鸡蛋饼成金黄色即可。
-
9. 将炖鸡翅剩的汤放入微波炉中高火加热两分钟。倒在鸡肉上混合好。
-
10. 鸡蛋饼平铺在盘子上。放入适量的生菜丝和圣女果。
-
11. 再放入鸡肉。
-
12. 卷起翻面放置即可。
小贴士
