桂花水晶月饼的做法,桂花水晶月饼怎么做
简介
食材
水、琼脂、桂花糖、黄心地瓜
步骤
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1. 准备材料：大菜丝，黄心地瓜，桂花糖
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2. 取四分之一的大菜丝（10克）可以做三个小碗大小的“水晶月饼”
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3. 用两小碗水（大约一斤）将大菜丝煮溶。
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4. 然后将一小勺的桂花糖放入煮好的大菜丝液体里。
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5. 黄心地瓜（红薯）用微波炉叮熟（也可以蒸或煮熟）
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6. 用挖冰淇淋的勺子将黄心地瓜挖一个圆球然后放入小碗里，再将煮溶的大菜丝倒入小碗了。
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7. 当碗里的液体凝固了轻轻的从碗里倒出来。
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8. 准备一个有波浪型边的模具。
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9. 将“水晶月饼”翻转过来然后用模具切下。
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10. 做好的“桂花水晶月饼”清甜爽口，用黄心地瓜做馅健康营养好！
小贴士
