桂花米饭月饼的做法,桂花米饭月饼怎么做
简介
食材
桂花、白糖、大米
步骤
-
1. 大米淘洗干净后，放电饭锅中煮熟，然后打散冷却。
-
2. 冷却后的米饭放入保鲜膜袋子中，用擀面杖压。
-
3. 压好的米饭成了年糕样的东西了，倒出来，加入桂花。
-
4. 再加入适量的白糖。
-
5. 再次用擀面杖捣，使得桂花和白糖均匀散布在米饭中。
-
6. 取月饼模，模具内加点糕粉，然后放入米饭压实。
-
7. 脱模后，就成功了。
小贴士
