米饭面包的做法,米饭面包怎么做
简介
食材
盐、黄油、酵母粉、糖、高筋面粉、水、米饭、鸡蛋
步骤
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1. 将所有材料称好重量
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2. 将湿性材料及盐、糖先加入到面包桶中
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3. 再加入面粉、米饭和酵母粉，酵母粉最好不要和盐糖直接接触到，以免影响效果
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4. 将面包桶装进面包机中，启动程序9“米饭面包”→设置“烧色”浅色→“重量”750g→启动程序。
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5. 待面团和到非常光滑的程度时加入黄油，然后就全部交由柏翠PE8500自动完成吧
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6. 大约在剩余45分钟左右时候开始烘烤了
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7. 烤好后面包机会发出蜂鸣提醒。我的面包中间涨裂开了。大概是被我开着盖子看把表皮给晾太干了导致的
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8. 烤好的面包从面包桶中取出，取掉搅拌叶，晾至微温后装袋保存。
小贴士
