芥末肚丝的做法,芥末肚丝怎么做
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1. 首先准备芥末、放入盐、白糖,淋入酱油、陈醋、芝麻油,倒入高汤,拌匀。
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2. 去皮莴笋切丝。
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3. 熟猪肚切丝。
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4. 准备盘,莴笋丝垫底,放入肚丝,淋入调好的芥末汁,即可。