炒肚丝的做法,炒肚丝怎么做
简介
食材
油、盐、糖、葱、姜、猪肚、胡萝卜、扁豆、杏鲍菇
步骤
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1. 杏鲍菇切小片。
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2. 胡萝卜切片。
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3. 扁豆切斜片。
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4. 胡萝卜和扁豆放在碗里用盐腌一会。
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5. 猪肚切丝。
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6. 锅里放油下葱姜爆香。
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7. 放入胡萝卜和扁豆翻炒。
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8. 放入肚丝同炒1分钟。
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9. 最后放杏鲍菇一起炒1分钟.
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10. 放点糖起鲜。
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11. 撒盐出锅。
小贴士
