羊肉萝卜枸杞煲的做法,羊肉萝卜枸杞煲怎么做
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1. 羊肉切块,用水泡1小时,泡出血水。
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2. 准备好葱姜 八角 花椒 用纱布包成料包。
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3. 白萝卜切成滚刀块。
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4. 把羊肉焯水。
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5. 羊肉下入汤锅煮开,撇去浮末。
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6. 加入料包,转小火,煲至1小时至肉烂。
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7. 加入盐和萝卜继续煲30分钟。
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8. 再加入枸杞煮5分钟即可。