猴头菇鲜肉粽子的做法,猴头菇鲜肉粽子怎么做

2023-07-07 48阅读
简介
食材
淀粉、花椒、姜、葱、料酒、老抽、盐、蚝油、猴头菇、鲜肉、糯米
步骤
  • 1. 猴头菇用冷水泡开。
  • 2. 肉切块,加入淀粉抓匀,腌渍10分钟,加入蚝油,葱,姜,花椒粉,料酒,老抽,盐一起拌匀,腌渍2小时左右,自加入切成块的猴头菇拌匀。
  • 3. 芦苇叶子煮过洗净浸泡。
  • 4. 糯米头一天 晚上浸泡。
  • 5. 那粽子叶窝一下,放入糯米,加入鲜肉和猴头菇。。
  • 6. 再加上米。
  • 7. 把叶子从对面折过来。
  • 8. 用绳子捆上即可。
  • 9. 粽子就包好了。
  • 10. 放进锅里煮开,小火焖大约2-3小时。
  • 11. 即可出锅。
  • 12. 吃不完可以冷冻保存。
  • 13. 香喷喷的粽子开吃。。。
小贴士
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