虾蓉蒸豆腐的做法,虾蓉蒸豆腐怎么做

2023-05-23 54阅读
简介
食材
蒸鱼豉油、食用油、葱花、新鲜虾仁、嫩豆腐
步骤
  • 1. 嫩豆腐一盒取出倒扣入盘子中
  • 2. 虾仁去掉虾线洗净沥干水分
  • 3. 将虾仁剁成虾蓉
  • 4. 将虾蓉抹平在豆腐上
  • 5. 放入蒸锅中大火蒸开,小火蒸15分钟以上
  • 6. 蒸熟之后虾仁就变成漂亮的红色了,但是豆腐会析出很多水分
  • 7. 倒掉水分
  • 8. 撒上葱花,倒上蒸鱼豉油
  • 9. 在锅内烧热一勺油,泼在葱花上即可
小贴士
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