肉末豆腐的做法,肉末豆腐怎么做
简介
食材
儿童榨菜、生粉、油、蒜、水、糖、蚝油、生抽、五花肉、内脂豆腐
步骤
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1. 肉剁成肉末，蒜切成蒜茸，儿童榨菜切碎备用。生抽2汤勺、蚝油2汤勺、糖1汤勺、水4汤勺，生粉一小勺，搅拌均匀备用。
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2. 肉脂豆腐从盒内取出，放入锅内蒸十分钟，取出后把多余的水倒掉。
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3. 锅内放入小量的油，放入肉末煸出油份。
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4. 再放入蒜茸、榨菜爆香。
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5. 倒入事先调好的酱汁。
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6. 煮开后淋上豆腐上即可。
小贴士
