肉末豆腐的做法,肉末豆腐怎么做

2024-06-04 28阅读
简介
食材
水淀粉、蒜花、生抽、酱油、鸡精、盐、糖、油、豆腐、肉末
步骤
  • 1. 豆腐切成小块在开水中烫去豆腥味。
  • 2. 炒锅烧热放油。
  • 3. 下肉末煸炒。
  • 4. 放入豆腐和适量的水。
  • 5. 加两大勺酱油和一大勺生抽。
  • 6. 撒点糖下去。
  • 7. 盖上锅盖小火炖15分钟左右。
  • 8. 放点盐和鸡精调味。
  • 9. 再用水淀粉勾芡。
  • 10. 炒至粘稠,装盘后撒点蒜花就行了。
小贴士
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