油焖大虾的做法,油焖大虾怎么做
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1. 原料图。虾剪虾枪和须洗净备用。
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2. 锅里放油把虾和葱姜蒜倒入一起翻炒均匀。
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3. 6成虾外壳变红后,倒入酱油,调入糖,盐翻炒1分钟。
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4. 兑入水比虾低一点,大火煮开。
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5. 盖上锅盖焖3-5分钟,一直保持中火收干汁即可