豆香鸡爪卤笋香干的做法,豆香鸡爪卤笋香干怎么做
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1. 姜切片。
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2. 鸡爪先入沸水焯一下。
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3. 笋干泡好切成丝,香干切片。
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4. 鸡爪改一下刀,放入电饭锅加入料酒,生抽,盐拌匀。
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5. 加入生姜,笋干,香干,泡好的黄豆适量,加少量的水。
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6. 慢炖二个小时。
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7. 炖好的鸡爪待十分钟再开。
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8. 装盘上菜了!