牛肉滑蛋的做法,牛肉滑蛋怎么做
简介
食材
料酒、酱油、盐、淀粉、鸡精、牛肉、鸡蛋
步骤
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1. 把牛肉切片。
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2. 牛肉加入淀粉 酱油 鸡精 盐上浆腌制20分钟。
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3. 鸡蛋加入盐打散
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4. 锅中放入油烧热。
放入腌制好的牛肉滑开。
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5. 滑开的牛肉马上捞出
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6. 锅中留底油。
加入鸡蛋液炒至半熟。
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7. 放入牛肉炒至熟透即可。
小贴士
