香卤木耳的做法,香卤木耳怎么做
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1. 干木耳用清水浸泡,
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2. 洗去泥沙,
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3. 备卤汁,
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4. 倒进锅里加盐烧开,
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5. 放进洗好的木耳,
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6. 用快子拌匀,
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7. 大火烧开,转中火卤15分钟以上,
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8. 放点调味鲜等冷却入味。
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9. 备调汁,
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10. 配上调汁上桌,吃辣的蘸汁吃,不吃辣的可直接就吃,香卤味。