香卤黄豆的做法,香卤黄豆怎么做
简介
食材
老卤水、十三香、生抽、麻油、盐、黄豆、青椒、红椒
步骤
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1. 首先将黄豆放入清水中浸泡十二个小时，泡发、青椒切粒、红椒切粒。
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2. 锅中准备好小半锅老卤水，加两勺十三香，加一勺盐，淋入适量生抽、滴入几滴麻油，然后倒入泡发的黄豆，煮至黄豆软烂后，捞出。
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3. 准备一个碗，倒入黄豆，淋入适量生抽，麻油，加入红椒粒、青椒粒，搅拌均匀，就可以尽情享用了。
小贴士
