冬瓜肉丸汤的做法,冬瓜肉丸汤怎么做
简介
食材
油、盐、鸡精、葱、蒜、香菜、白胡椒粉、冬瓜、肉丸
步骤
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1. 冬瓜备好
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2. 去皮洗净切成小方块
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3. 葱蒜香菜切碎
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4. 肉丸备好，没有自制肉丸也可以用买来的鱼丸虾丸等
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5. 锅内放油，放入葱蒜炒香
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6. 放入冬瓜翻炒
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7. 加入2碗水大火煮开
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8. 加入肉丸小火慢慢炖煮
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9. 调入盐和鸡精，撒入白胡椒粉
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10. 最后撒入葱花和香菜即可出锅
小贴士
