泰式柠檬蒸鲈鱼的做法,泰式柠檬蒸鲈鱼怎么做
简介
食材
苹果醋、鱼露、蜂蜜、剁椒酱、黄椒酱、盐、香菜、蒜、柠檬、鲈鱼
步骤
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1. 鲈鱼处理后用厨房纸擦干水分后改刀，抹上料酒和盐，腌15分钟
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2. 半个柠檬切薄片，垫在鱼下面，铺在鱼上面，放入上汽的蒸锅蒸8分钟，后焖8分钟
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3. 半个柠檬挤出汁水
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4. 蒜切末，香菜切末
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5. 把蒜末，香菜末放入柠檬汁中，加盐，鱼露，苹果醋，蜂蜜，剁椒酱，海南黄椒酱调匀
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6. 把调的汁浇在鱼身上即可
小贴士
