奶油草莓冰淇淋的做法,奶油草莓冰淇淋怎么做
简介
食材
糖、草莓、牛奶、淡奶油、蛋黄
步骤
-
1. 提前将冰桶冰冻12小时以上。
-
2. 准备好所用食材。
-
3. 蛋黄 糖加入牛奶搅拌均匀。
-
4. 小火慢慢加入至白糖融化。
-
5. 离火，加入淡奶油。搅拌均匀成冰淇淋液。
-
6. 稍凉后加入草莓一起放入料理机中，把草莓打成冰淇淋糊。
-
7. 把变速箱锁在面包机底部。 冰桶装上搅拌叶片，安置在变速器上。
-
8. 将冰淇淋液倒入冰桶中。
-
9. 启动程序14，冰淇淋功能，时间设置为20分钟。
-
10. 20分钟后，冰淇淋变得浓稠，体积膨大，有膏状再装入保鲜盒里，放冰箱冷冻至硬，食用时挖球即可。
小贴士
