油焖海对虾的做法,油焖海对虾怎么做
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1. 把海对虾清洗一下。
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2. 怕亲亲扎嘴巴,我把虾的须和头上的尖刺都剪了。
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3. 坐锅热油,入少许姜丝略煸。
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4. 倒入海对虾。
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5. 翻炒后,加入少许料酒。
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6. 加入糖。
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7. 加入少许生抽,翻炒至调料均匀。
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8. 移入少许水。
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9. 盖上锅盖煮约五分钟。
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10. 开盖翻炒至汤汁收干。
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11. 装盆,撒上葱花即可。