油焖茭白的做法,油焖茭白怎么做
简介
食材
玉米油、老抽、生抽、绵白糖、葱、黄酒、姜、茭白
步骤
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1. 准备好葱姜和茭白，茭白去掉老皮。
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2. 葱切末，姜切片，茭白切滚刀块。
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3. 将生抽老抽白糖和黄酒倒在一个小碗内。
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4. 炒锅烧热油，下入姜片煸香。
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5. 加入茭白翻炒
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6. 待茭白煸到微微发黄加入料汁翻炒
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7. 然后加入适量清水烧开
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8. 盖盖子焖几分钟
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9. 看到汤汁收浓就撒上葱末出锅。
小贴士
