酱焖海兔的做法,酱焖海兔怎么做
简介
食材
青椒、亚麻籽油、小葱、豆瓣酱、酱油、味精、五香粉、绵白糖、鱿鱼
步骤
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1. 准备好材料：鱿鱼、青椒、小葱。
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2. 把鱿鱼洗净后切成如图所示的小花刀。
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3. 切好的鱿鱼放入沸水中焯熟。
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4. 焯好后，捞出控水，放入盘中备用。
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5. 青椒洗净、切成小块。
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6. 切一些葱花。
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7. 所有原料准备好后，锅子提前预热，放入亚麻籽油，亚麻籽油不宜加热过度会破坏它的营养。
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8. 放入小葱花煸出香味。
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9. 葱花变焦后，放入豆瓣酱，一点就好。
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10. 放入青椒。
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11. 放入鱿鱼然后放一点温水。
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12. 放入酱油。
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13. 放入五香粉。
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14. 放入白糖。
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15. 放入味精即可出锅。
小贴士
