牛仔骨干锅的做法,牛仔骨干锅怎么做
简介
食材
油、盐、洋葱、姜、蚝油、料酒、牛仔骨
步骤
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1. 将买回来的牛仔骨清洗干净，沥干水分。
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2. 然后用姜丝，料酒，盐拌均匀腌制片刻。
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3. 准备洋葱，姜片。
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4. 将红洋葱和姜片放入热油的炒锅爆香。
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5. 然后放入洋葱和牛仔骨大火翻炒至熟入味。
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6. 再放入瓦锅加入适量的水和蚝油慢火焖煮至软烂即可。
小贴士
