糖醋蒜头的做法,糖醋蒜头怎么做
简介
食材
姜汁醋、盐、白糖、新鲜蒜头
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 大蒜剥去表皮，把底下的蒜蒂用刀削去。
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3. 处理过的蒜头用清水浸泡半天。
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4. 锅中加入姜汁醋。
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5. 加入盐。
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6. 在加入白糖。
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7. 中小火慢慢搅拌。
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8. 直到糖全部融化关火冷凉备用。
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9. 浸泡洗净的大蒜头沥干水分。
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10. 可用厨房擦拭纸把大蒜擦干净。
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11. 所有蒜头放入保鲜盒中。
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12. 再把冷凉的糖醋汁浇入。
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13. 密封好放在背光阴凉的地方腌制20天即可食用。
小贴士
