皮蛋蒜头煮苋菜的做法,皮蛋蒜头煮苋菜怎么做
简介
食材
橄榄油、盐、蒜头、胡椒粉、鸡精、苋菜、皮蛋
步骤
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1. 简单食材：苋菜、皮蛋、蒜头。
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2. 苋菜洗摘好、蒜头剁碎、皮蛋去壳切小块。
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3. 烧开一锅水，放入适量橄榄油。
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4. 将苋菜放入。
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5. 大火煮至苋菜软烂。
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6. 捞起放入大碗内。
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7. 烧热锅倒入适量橄榄油，放入蒜头爆香。
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8. 再放入皮蛋，略搅拌。
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9. 注入适量开水。
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10. 调入适量盐与胡椒粉，少许鸡精，熄火。
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11. 将煮好的汤倒入装苋菜的大碗即可食用。
小贴士
