豆角烩茄子的做法,豆角烩茄子怎么做
简介
食材
油、盐、葱、茄子、豆角
步骤
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1. 新鲜的圆茄子
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2. 把茄子洗干净切成小块
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3. 豆角摘去头部 洗干净
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4. 把豆角切成段
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5. 小葱洗干净切成段
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6. 锅中倒入油加热
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7. 把葱花段放入油锅翻炒
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8. 先放入豆角翻炒
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9. 接着倒入茄子
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10. 加入酱油和盐 中火炖就行
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11. 10分钟左右 茄子和豆角就变色了 焖两分钟 就可以出锅了
小贴士
