卤肉面的做法,卤肉面怎么做
简介
食材
料酒、盐、卤肉、鸡蛋面、青菜
步骤
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1. 小青菜洗净备用
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2. 鸡蛋面一份
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3. 锅内开水煮开，将面倒入，煮透
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4. 煮开的面用冷水洗净，沥干水分
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5. 锅内烧开水，加入小菜以及面条，倒入少许料酒以及盐，继续煮
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6. 待锅开后，即可将面喝小青菜捞出倒入碗内
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7. 将适量的卤肉酱淋在面上，即可。
小贴士
