土豆烧鸡的做法,土豆烧鸡怎么做
简介
食材
料酒、香菜、红烧汁、姜片、冰糖、盐、油、胡萝卜、土豆、三黄鸡
步骤
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1. 食材：鸡洗净切块，姜切片
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2. 食材：胡萝卜、土豆去皮切大块
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3. 将鸡块飞水并捞起
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4. 锅内放入适量的油加热，下鸡块翻炒，并加入少许的料酒
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5. 加入冰糖翻炒
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6. 加入红烧汁翻炒上色
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7. 锅内放入足量的开水将鸡块炖20分钟左右
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8. 20分钟后加入土豆和胡萝卜一块炖，并加少许的盐调味
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9. 待汤汁快收干时就可以出锅了
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10. 起锅装盘，并加香菜装饰
小贴士
