竹笋烧鸡的做法,竹笋烧鸡怎么做
简介
食材
大蒜叶、鸡精、糖、盐、黄酒、老抽、茴香、桂皮、食用油、竹笋、鸡
步骤
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1. 鸡洗净 沥水 斩块。
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2. 竹笋沸水 切滚刀块。
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3. 油锅热下大蒜叶翻炒。
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4. 下鸡块炒至变色。
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5. 加竹笋。
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6. 倒黄酒 老抽炒开。
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7. 加茴香 桂皮 水加盖焖15分钟。
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8. 加盐 糖 鸡精炒开收汁。
小贴士
