竹笋炒腊肉的做法,竹笋炒腊肉怎么做
简介
食材
油、盐、料酒、糖、辣椒酱、葱、春笋、腊肉
步骤
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1. 准备好食材
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2. 腊肉切片，用温水漂一下，捞出。
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3. 春笋去壳，洗净，切条.
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4. 锅里油热，放入春笋
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5. 煸至发蔫
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6. 加适量水，放入腊肉，加糖，加料酒煮开.
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7. 放入辣椒酱煸匀，
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8. 焖煮10分钟。
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9. 加盐煮至汁稠，
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10. 撒些葱花即可。
小贴士
