香辣鲜竹笋的做法,香辣鲜竹笋怎么做
简介
食材
油、盐、葱、干辣椒、青椒、肉、竹笋
步骤
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1. 现铲出来的竹笋，剥去外面老的部分。
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2. 洗净切片。
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3. 锅中煮水，把竹笋焯一下。
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4. 笋好后过一下凉水，沥干水份。
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5. 切一个青椒。
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6. 锅里油热后放葱花爆香。
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7. 放肉和干辣椒炒香。
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8. 然后放竹笋翻炒。
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9. 加适量盐和鸡精调味。竹笋变脆即可出锅。
小贴士
