土豆烧鸡爪的做法,土豆烧鸡爪怎么做
简介
食材
油、盐、姜、干红辣椒、青椒、豆豉、鸡爪、土豆
步骤
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1. 准备一些鸡爪，土豆，青椒和豆豉
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2. 将干红辣椒切段，青椒切丝
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3. 将土豆劈成一半
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4. 热锅冷油，先将青椒和干红辣椒放入锅中煸炒
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5. 待青椒起虎皮后，将鸡爪倒入锅中煸炒几下
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6. 然后加入适量的水及豆豉
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7. 待鸡爪炖至6成熟时加入土豆
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8. 炖至土豆烂了，收干汁即可
小贴士
