白切鸡的做法,白切鸡怎么做
简介
食材
葱、生抽、姜、油、香菜、鸡
步骤
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1. 把鸡洗干净，沥干水分
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2. 电饭煲放入3片姜片，
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3. 再放入半只鸡
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4. 按蒸煮，直到保温，等20分钟后再取出
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5. 保温好后可以用筷子插入鸡腿部位，看看是否有血水流出。
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6. 取出鸡后放凉
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7. 姜葱切碎
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8. 倒入生抽
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9. 用锅烧热油
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10. 倒入姜葱酱油中
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11. 放凉后的鸡斩块
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12. 上碟放上香菜即可
小贴士
