葱香肚丝的做法,葱香肚丝怎么做
简介
食材
油、盐、酱油、味精、香油、辣椒油、葱丝、香菜、猪肚
步骤
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1. 猪肚清洗干净，放入锅中，加入八角、葱段、姜片、盐、老抽，加适量清水慢烀50分钟。
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2. 筷子可以轻易扎进猪肚时，捞出猪肚控去水份。
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3. 猪肚切粗丝放碗中备用。
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4. 大葱一根切细丝备用。
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5. 香菜切段备用。
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6. 把葱丝、香菜段放入猪肚中，加香油、酱油、少许精盐、味精、辣椒油拌匀。
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7. 装盘即可。
小贴士
