香辣藕丁的做法,香辣藕丁怎么做
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1. 主料:莲藕、青红尖椒
辅料:植物油、盐、味极鲜、鸡精、花椒粒、姜、白醋 -
2. 藕洗净去皮切丁
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3. 用凉水泡泡洗净
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4. 青红尖椒洗净切丁,姜切末
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5. 热锅凉油加花椒粒、加姜末翻炒出香味
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6. 加红青辣椒丁翻炒出香味
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7. 加藕丁翻炒
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8. 加白醋翻炒均匀
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9. 加盐、味极鲜翻炒均匀
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10. 加鸡精翻炒均匀即可