素炒藕丁的做法,素炒藕丁怎么做
简介
食材
油、盐、青椒、红椒、葱、蒜、莲藕
步骤
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1. 藕去皮后切成丁用清水泡泡，捞出控干水分；
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2. 葱蒜姜，及红椒、青椒切丁
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3. 锅内油烧热，放入葱、蒜炒香；
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4. 倒入藕丁；
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5. 加入切好的尖椒丁、盐，大火来回快炒；
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6. 炒两分钟即可出锅。
小贴士
