糖醋藕丁的做法,糖醋藕丁怎么做
简介
食材
香醋、生抽、淀粉、糖、葱碎、盐、油、玉米粒、豌豆、莲藕
步骤
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1. 准备好所用食材。
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2. 莲藕洗净去皮，切成丁备用。
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3. 取一小碗加入糖 醋 生抽 盐 淀粉和适量的清水搅拌均匀成糖醋汁。
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4. 将葱切碎。
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5. 锅中注入水烧开，下入藕丁 豌豆 玉米粒焯水后沥干水分。
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6. 另起锅注入油爆香葱碎。
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7. 下入焯水的藕丁 豌豆 和玉米粒翻炒均匀。
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8. 倒入糖醋汁，烧开后转中火，烧至汤汁浓缩即可。
小贴士
