彩椒藕丁的做法,彩椒藕丁怎么做
简介
食材
油、盐、味精、葱、黑木耳、姜、彩椒、莲藕
步骤
-
1. 彩椒、莲藕洗干净。
-
2. 彩椒一分为二，取出籽。
-
3.
取二分之一彩椒切成丁。木耳提前泡发好切成丁。
-
4. 莲藕切成丁放在冷水中浸泡。
起油锅，彩椒入锅过油后盛出。
-
5. 起油锅，彩椒入锅过油后盛出。
-
6. 再起油锅，葱姜入锅煸香后藕丁入锅炒。
-
7. 木耳入锅炒。
-
8. 加盐、味精炒。
-
9. 炒均匀将彩椒入锅炒。
-
10. 炒均匀即可盛出享用。
小贴士
