彩椒鸡丁的做法,彩椒鸡丁怎么做
简介
食材
油、盐、生抽、料酒、淀粉、味精、葱姜、鸡胸肉、彩椒
步骤
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1. 鸡胸肉洗干净。
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2. 鸡胸肉洗干净切成丁生抽搅拌均匀。
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3.
加料酒搅拌均匀。
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4. 加盐、加淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
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5. 彩椒洗干净。
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6.
彩椒切成丁。
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7. 起油锅，腌制好的鸡丁入锅滑油后盛出。
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8. 彩椒入锅过油后盛出。
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9.
起油锅，葱姜入锅煸香后鸡丁入锅炒。
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10. 加盐、味精炒。
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11. 彩椒入锅炒。炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
