烧嫩豆腐的做法,烧嫩豆腐怎么做
简介
食材
指天椒、蒜茸、小葱、蚝油、老抽、生抽、白砂糖、盐、油、水豆腐
步骤
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1. 水豆腐二块。
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2. 把它切成小块备用。
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3. 准备小料（指天椒，小葱花，蒜茸）。
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4. 热锅热油，中火，把豆腐放入稍稍煎一下。
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5. 此时放入适量的盐与糖，使之更进味。
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6. 当锅内的豆腐稍稍有点煎的发黄时，把蒜茸放入。
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7. 指天椒也可放入。
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8. 放入适量的生抽。
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9. 适量的蚝油，另外再放点清水。
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10. 如果感觉颜色不太够，可加入适量的老抽。
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11. 当锅内的汤汁收的差不多的时候，放入小葱花，即可装盘开吃啦。
小贴士
