虾仁蒸嫩豆腐的做法,虾仁蒸嫩豆腐怎么做
简介
食材
油、盐、蒸鱼豉油、鸡精、虾仁、嫩豆腐
步骤
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1. 虾去売、去虾线，剁蓉，我切的不太碎，个人喜好有点咬劲的感觉
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2. 用盐、生抽、鸡精腌制一下
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3. 嫩豆腐倒出来切片，我倒出来的时候，弄碎了，所以形状不好看了
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4. 把腌好的虾仁放在已经装盘的豆腐上
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5. 上蒸锅，蒸15分钟
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6. 蒸好后，将蒸出来的豆腐水全部倒掉，淋上蒸鱼豉油
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7. 加入麻油，即可
小贴士
