自制固元膏的做法,自制固元膏怎么做

2024-06-10 24阅读
简介
食材
红枣、山核桃仁、黑芝麻、黄酒、冰糖、枸杞、阿胶
步骤
  • 1. 取出阿胶,我用的放了三年多的陈胶,不上火
  • 2. 准备黄酒
  • 3. 阿胶放进容器中,把黄酒倒进去泡一天
  • 4. 红枣我选的是药用价值比较高的哈密枣洗净,擦干水分
  • 5. 熟的黑芝麻
  • 6. 生山核桃仁
  • 7. 红枣去核切碎,放在微波炉里叮干水分,中间要翻动几次
  • 8. 枸杞用黄酒泡一下
  • 9. 核桃仁小火炒熟
  • 10. 阿胶黄酒加入冰糖大火蒸1个小时左右
  • 11. 加入配料拌匀,再蒸几分钟
  • 12. 压实
  • 13. 冷却后切成小块
小贴士
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